








دستگاه تقطیر 16 لیتری با کندانسور آبی و پک ویژه
جنس دیگ و خنک کننده
آلومینیوم
ارتفاع دیگ
38 سانت
قطر کف دیگ
27 سانت
خروجی هر بار دیگ
حدود 2/5 لیتر
مناسب برای
گازهای کابینتی
دستگاه تقطیر 16 لیتری با خنک کننده سطلی آبی بهمراه دماسنج - سوپاپ اطمینان - ذغال اکتیو و سدیم سولفات که مناسب استفاده در منزل می باشد قابل استفاده بر روی گاز کابینتی بوده و براحتی می توانید در منزل عرق گیری انجام دهید. البته این پکیج از دستگاه تقطیر که بهمراه خنک کننده سطلی آبی می باشد را می توانید بروی گاز کابینتی بگذارید ولی اگر از دیگ عرق گیر 16 لیتری بهمراه کندانسور برقی استفاده می کنید ، نمی توانید بر روی گاز کابینتی گذاشت چرا که دستگاه تقطیر 16 لیتری بهمراه کندانسور برقی قدرت گاز بالایی میخواهد و شما حتما بایستی جهت آن دستگاه تقطیر از گاز تک شعله جداگانه استفاده نمائید. دستگاه تقطیر 16 لیتری با خنک کننده سطلی آبی از آب جهت تبدیل بخار به مایع استفاده می کند و در این نوع از خنک کننده ها از یک سمت آب وارد شده و از سمت دیگر آن ، آب گرم حاصل از تقطیر خارج خواهد شد. دقت کنید فقط دو سوم از دیگ تقطیر را پر نمائید طوریکه حتماً یک سوم آن خالی باشد تا فشار به دستگاه تقطیر نیاید.
دیگ تقطیر 16 لیتری:
این دستگاه تقطیر کاملاً مناسب گازهای کابینتی بوده و براحتی در آشپزخانه منزل می توان عمل تقطیر را انجام داد. کلیه دستگاه های عرق گیر دارای چهار قفل بوده و با واشر اسفنجی سایز 10 موجود بر روی درب دستگاه تقطیر با اطمینان خاطر و بدون هیچگونه پرت بخاری در هنگام تقطیر نسبت به ساخت عرقیات خود عمل کنید از سوی دیگر عدم وجود طوقی در زیر دیگ شما باعث آن شده که بتوان بر روی گازهای کابینتی این کار و به سرانجام رساند. این دستگاه تقطیر از وجود یک عدد لوله مسی با اتصالات سایز 12 که بروی درب آن نصب می شود بهره می برد که با اتصالات برنجی سفارشی مخصوص کاملاً آب بندی می شود ابعاد دستگاه تقطیر طوری طراحی شده است که براحتی قابل جابجائی ، پر کردن و خالی کردن باشد. دقت کنید دستگاه تقطیر بایستی 2/3 آن پر شود که مانع از بسته شدن مسیر خروجی تقطیر گردد.
این نوع از خنک کننده های دستگاه تقطیر ، رایج ترین و مناسب ترین های صنعت تقطیر خانگی به نوبه خود بوده چرا که تقطیر با آب از دیرباز رایج و همچنان نیز به قوت خود باقیست. دو مدل از خنک کننده های ظروف سلطانی بوسیله گردش آب بخار حاصل از عمل تقطیر را تبدیل به مایع و عرق گیری می کند که یکی از آنان خنک کننده سطلی آبی و دیگری کندانسور شیشه ای یا همان خنک کننده شیشه ای می باشد که اگر به صفحه چه دستگاهی بخرم؟ مراجعه کنید شاهد توضیحاتی در این خصوص خواهید شد.
در این نوع از خنک کننده ها 280 سانتی متر لوله مسی سایز 10 بکار برده شده است، در اتصالات دستگاه تقطیر مورد استفاده شده در این خنک کننده و کلیه لوازم عرق گیری از اتصالات برنجی سفارشی و همچنین واشر فیبری و مسی سفارشی استفاده شده است تا در نتیجه کلی که همان تقطیر و عرق گیری در منزل می باشد شاهد عدم پرت بخار باشید چرا که استفاده از اجناس و اتصالات با کیفیت به مراتب بازخورد خوبی در نتیجه محصول نهایی دستگاه تقطیر شما خواهد داشت.
این نوع از خنک کننده ها از دو قسمت ورودی و خروجی لوله مسی و دو قسمت ورودی و خروجی آب بهره میبرند که ورودی بالایی لوله مسی مخصوص ورودی بخار از سمت دستگاه تقطیر و قسمت پایینی آن مخصوص خروجی مایع تقطیر می باشد که با شیلنگ سیلیکونی 20 سانتی که در پک دستگاه تقطیر شما قرار دارد می توانید عرقیات خود را به سمت شیشه هدایت کنید.
از سوی دیگر جهت ورودی آب یک عدد شیر ربع گرد 1/2 در قسمت پایینی سطل دستگاه تقطیر شما تعبیه شده است که ورودی آب را به آن وصل می کنید و در قسمت بالای سطل یکعدد سرشیلنگی 1/2 جهت خروجی آب تعبیه شده است که براحتی می توانید از شیلنگهای موجود در منزل جهت این اتصالات استفاده نمائید.
دلیل استفاده از ورودی پایین آب به سطل خنک کننده دستگاه تقطیر و دستگاه عرق گیری شما آنست که خروجی شما خنک خواهد بود چرا که بخار با دمای بسیار بالایی به ورودی لوله مسی وارد شده و پس از طی یک تا یک و نیم دور تبدیل به مایع خواهد شد که در این فرآیند آب ورودی در زیر آن باعث خنک کنندگی محصول خواهد شد و از سوی دیگر از قسمت بالایی که بخار وارد لوله مسی دستگاه تقطیر شما می شود میزان حرارت بالا بوده و آب، گرم خواهد شد که با تعبیه خروجی که ایجاد کرده ایم ، آب گرم براحتی خارج می شود که این عمل موجبات فرآیند تقطیر و عرق گیری را فراهم می کند.
این وسیله جهت نشان دادن دمای داخل دستگاه تقطیرتان بسیار کاربردی و مفید است البته قبل از شروع کار دمای محیط شما را نشان می دهد، حال پس از گذاشتن دستگاه تقطیر شما بر روی گاز ، میزان حرارت داخل آن قابل مشاهده است که در بهترین حالت دمای عرق گیری از 80 تا 90 درجه خواهد بود لذا از 90 درجه به بالا میزان درصد آب بالایی در حال تقطیر می باشد و قطعاً پس از یکبار استفاده از دستگاه تقطیرتان متوجه کارکرد و نتیجه بخشی آن خواهید بود.
ویگرو بالنی :
ویگرو بالنی با استفاده از طوری مسی موجود در آن کمک زیادی به تقطیر جزء به جزء می کند طوریکه هم مزه محصول شما را تغییر می دهد و هم رنگ کدری عرقیات شما را می گیرد. ویگرو در بسته بندی کارتن ظروف سلطانی عرضه می گردد و دغدغه مشتریان را نسبت به سالم رسیدن به مقصد را برطرف نموده ایم، در داخل آن یکعدد گیره وجود دارد که شما براحتی طبق فیلم موجود در سایت ما می توانید نسبت به نصب آن اقدام نمائید از سوی دیگر یکعدد درپوش سیلیکونی بر قسمت بدنه آن قرار دارد تا براحتی بتوانید طوری مسی را از قسمت مذکور وارد و یا تخلیه نمائید.
پس از نصب آن و اطمینان از بسته بودن قفلهای درب دستگاه تقطیر، گاز را روشن نموده و منتظر جوش آمدن دستگاه تقطیر باشید در این صورت دمای دستگاه شما با استفاده از دماسنج نصب شده بر روی دستگاه تقطیر شما از حدود بالای 75 درجه دستگاه تقطیر شروع به جوشیدن می کند پس با شروع جوشیدن ، قلهای موجود داخل دیگ تقطیر به داخل شیشه ویگرو خواهد آمد و با توجه به وجود مکانیزم سد راهی داخل ویگرو که بصورت سوزنی شکل دیده می شود باعث آن خواهد شد که ناخالصی محصول دوباره به داخل دستگاه تقطیر برگشت داده شود که در اینجا جاذبه زمین نیز به این قضیه کمک شایانی می کند!
نکته مهم این مدل از ویگرو ، وجود طوری مسی موجود داخل آن می باشد چرا که در هنگام تخمیر (قبل از تقطیر) گوگرد حاصل می شود و و در هنگام تقطیر گوگرد بایستی به مس بچسپد که وارد محصول شما نشود چرا که گوگرد سمی است و بایستی مانع ورود به داخل عرقیات شما شود - در این حالت طوری مسی موجود داخل ویگرو بالنی باعث جلوگیری از ورود گوگرد حاصل از تخمیر شما می شود و بوی تند عرقیات شما را نیز می گیرد از سوی دیگر پس از یک یا چند بار تقطیر متوجه می شوید که رنگ طوری مسی تیره می شود که پس از آن می توانید نسبت به تعویض آن اقدام کنید.
در نظر داشته باشید در داخل بسته ویگرو دو عدد نیم متری طوری مسی قرارداده ایم و در صورت نیاز می توانید جداگانه نسبت به طوری مسی از سایت عمو جون جهت دستگاه تقطیر خود اقدام نمائید.
سوپاپ اطمینان:
این محصول که برای اولین بار در ایران بر روی دیگهای تقطیر نصب شده اند توسط ظروف سلطانی رونمایی گردید. طوریکه بر روی درب نصب شده و در صورتیکه تا نیم بار فشار به دیگ تقطیر شما وارد شود سوپاپ اطمینان عمل نموده و فشار وارده دیگ تقطیر شما به سرعت از سوراخهای سوپاپ اطمینان خارج خواهد شد، از سوی دیگر اقدام به تهیه یک عدد طوری مخصوص در زیر درب دیگ تقطیر شما نموده است تا جلوی خروجی سوپاپ اطمینان گرفته نشود.
ذغال اکتیو:
این محصول جهت تصفیه عرقیات بکار میرود ، طوریکه تا حدی هم به شفاف سازی محصول کمک می کند و هم مزه آن را بهتر می نماید. ذغال اکتیو را در یک صافی قرار دهید سپس آب گرم را به مدت کوتاهی بروی آن بریزید تا گرد و خاک آن تمیز شود پس از آن مقداری پنبه داخل قیف بگذارید و ذغال اکتیو را بروی پنبه بریزید در این حالت عرقیاتی که از خروجی تقطیر دستگاه تقطیر شما خارج خواهد شد بروی ذغال اکتیو و پنبه می ریزد و پس از آن از طریق قیف وارد شیشه می شود در نظر داشته باشید که هر 100 گرم ذغال اکتیو جهت 10 لیتر عرقیات مورد استفاده قرار میگیرد.
سدیم متابی سولفیت:
این محصول برای شستشو و ضدعفونی کردن کندانسورهای برقی و آبی مورد استفاده قرار می گیرد. بدین صورت که میزان 10 گرم از پودر متابی سولفید را در نیم لیتر آب حل نموده و داخل لوله مسی کندانسور و خنک کننده بریزید طوریکه سمت خروجی تقطیر دستگاه تقطیر را باید ببنید که مایع خارج نشود، پس از گذشت دو یا سه ساعت توسط آب شهری مسیر لوله مسی را شستشو نمائید. توضیح اینکه این محصول از بهترین و با کیفیت ترین کمپانی های تولید مواد شیمیایی تهیه و بسته بندی می گردد و با اینکه در رده خوراکیها می باشد اما نباید بطور مستقیم وارد دستگاه گوارش گردد.