گلابگیر (تقطیر) 10 لیتری آبی لوله بلند

...

گلاب‌گیر ۱۰ لیتری لوله بلند، دستگاهی است که برای تقطیر و استخراج عصاره مایعات، به خصوص گلاب از گل محمدی، استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها معمولاً از جنس مس یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند و اجزای اصلی آن‌ها عبارتند از:

1. دیگ (Boiler): قسمتی که مایع (مانند آب و گل محمدی) در آن ریخته شده و حرارت داده می‌شود تا بخار شود. ظرفیت این دیگ ۱۰ لیتر است.

2. لوله بلند (Column/Lyne): این لوله بلند که از بالای دیگ خارج می‌شود، مسیری را برای صعود بخار فراهم می‌کند. طولانی بودن این لوله به این معنی است که بخار مسیر بیشتری را طی می‌کند و در طول مسیر، تماس بیشتری با دیواره سرد لوله پیدا کرده و به صورت مرحله‌ای تقطیر می‌شود. این تقطیر مرحله‌ای (fractional distillation) به خالص‌تر شدن عصاره نهایی (گلاب) کمک می‌کند.

3. کندانسور (Condenser): در انتهای لوله بلند، کندانسور قرار دارد. این قسمت معمولاً به صورت یک لوله مارپیچ (coiled tube) است که درون یک مخزن آب سرد قرار گرفته است. بخار داغ پس از عبور از لوله مارپیچ، با برخورد به دیواره سرد آن، مجدداً به مایع تبدیل شده و به صورت تقطیر شده (گلاب) جمع‌آوری می‌شود.

4. شیر خروجی (Tap): برای جمع‌آوری مایع تقطیر شده.

مزایای مدل لوله بلند:

⦁ خلوص بیشتر: همانطور که گفته شد، لوله بلندتر باعث تقطیر مرحله‌ای بیشتر و در نتیجه، گلاب با خلوص بالاتر و عطر قوی‌تر می‌شود.

⦁ کارایی بالاتر: برای کسانی که به دنبال گلاب با کیفیت و غلظت بالا هستند، این مدل انتخاب بهتری است.

کاربردها:

⦁ گلاب‌گیری: کاربرد اصلی آن تولید گلاب از گل محمدی است.

⦁ عرقیات گیاهی: می‌توان از آن برای تهیه سایر عرقیات مانند عرق نعنا، عرق کاسنی، عرق بیدمشک و ... نیز استفاده کرد.

⦁ تقطیر سایر مایعات: در برخی موارد، برای تقطیر و خالص‌سازی سایر مایعات نیز کاربرد دارد.